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乳酸菌生産物質とは
乳酸菌生産物質とは､文字通り｢乳酸菌｣が生産する物質です｡乳酸菌そのものではなく､乳酸菌によって作られる｢生理活性物質｣と言えます｡
腸内細菌は今から100年以上も前に細菌研究学者により発見され､その後､研究が進むにつれて､ヒトの健康維持と密接に関わっていることがわかってきました｡それぞれの菌が活動し､ 各種物質を作り出しています｡そのうちの｢善玉菌代表｣といわれている乳酸菌やビフィズス菌が作り出しているものを乳酸菌生産物質と呼んでいます｡
腸に乳酸菌がいいというのはよくしられていますが､生きたままの乳酸菌を飲料として飲んだり､食べたりしても､乳酸菌は胃液や胆汁などの酸に弱く､腸に届く前に多くが死滅してしまいます｡たとえ生きて腸にたどり着いたとしても､定着できずに排泄されます｡乳酸菌生産物質は乳酸菌そのものではなく､乳酸菌やビフィズス菌などの有効菌が発酵､発酵過程に於いてこれら菌類の作用等により産生される物質をいいます｡
乳酸菌生産物質は､乳酸菌が生み出す分泌物であって生きた乳酸菌ではないため､胃酸や胆汁に負けずに腸まで到達し､腸内環境を良好にします｡
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